Cé a Mhúin do Mhná nár chóir dóibh ach 1,200 calraí a ithe in aghaidh an lae?

I mí Mheán Fómhair, Jamie Nadeau, cothaitheoir 32 bliain d’aois atá lonnaithe i Massachusetts, phostáil TikTok chuaigh sé sin leath-víreasach. An bhfuil 1,200 calraí ceart duitse? d'iarr sí i nglórphost agus í ag pointeáil ar phictiúrlann MyFitnessPal agus ag miongháire. Seo mar atá a fhios agat, lean sí ar aghaidh. Ansin nocht sí nach bhfuil i 1,200 calraí ach a ndóthain cothaithe laethúil más madra 8oish lb nó tachrán tú.



Tá na tuairimí ar a físeán roinnte go soiléir; tá a leath acu ó dhaoine a aontaíonn, agus mná iad an leath eile ag iarraidh réasúnú a dhéanamh ar an gcúis go bhfuil 1,200 calraí ceart go leor dóibh. Sin an t-aon bhealach a chaillim meáchan ar bith, scríobh bean amháin. Scríobh duine eile go raibh an chuma ar 1,200 go leor agus go gcloífeadh sí le 800. Bhí na tuairimí an-trína chéile, dúirt Nadeau liom ar an bhfón go déanach i mí na Nollag. Thaispeáin sé an neamhord a bhíonn ag an oiread sin ban ag ithe agus ag smaoineamh ar bhia.

Seo vótaíocht neamheolaíoch ach fós trína chéile: Is cosúil go ndearna beagnach gach bean a bhfuil aithne agam uirthi an aiste bia 1,200-calorie ag pointe éigin ina saol, mé féin san áireamh. Tá an aiste bia simplí go leor: Déan do chuid calraí a chomhaireamh go dícheallach, agus déan cinnte nach dtéann tú thar 1,200 don lá. (Má tá tú gníomhach, b’fhéidir go bhféadfá smaoineamh ar 1,500.) Tá an chuid is mó de na cláir aiste bia cláraithe, cosúil le Weight Watchers, bunaithe ar iontógáil calórach 1,200, díreach i bhfolach taobh thiar de chóras pointe ionas nach mbraitheann sé mar chomhaireamh calraí. Níos luaithe an tseachtain seo, d’fhiafraigh mé de mo leanúna Instagram an ndearna siad iarracht riamh ach 1,200 calraí a ithe in aghaidh an lae, agus tháinig gach freagra ó bhean a rinne iarracht, agus a theip go minic, ar ithe chomh beag.



Shíl mé go cinnte gurbh é sin an méid ‘ceart’ bia mar dhéagóir, scríobh bean amháin ar ais chugam. Nach bhfuil sé. D'ainmnigh duine eile easnamh fucking brúidiúil chun iarracht a dhéanamh maireachtáil air. Dúirt bean amháin liom mar a bhíodh sí ag ithe ach 1,200 calraí, ach anois go bhfuil sí ag iompar clainne, tá sí ag streachailt leis an ngá níos mó a ithe agus meáchan beag a fháil. Dúirt go leor de na mná seo gur choinnigh siad dialanna bia, gur úsáid siad MyFitnessPal, macraí a chomhaireamh nó carbs a ghearradh síos. D’fhoghlaim a bhformhór an uimhir draíochta 1,200 sa mheánscoil nó san ardscoil, agus iad ag leanúint ar aghaidh leis an réim bia go dtí a bhfichidí nó a dtríochaidí.

ag scríobh litir chuig hillary clinton

Bhí súil acu meáchan a chailleadh; ina ionad sin, mhothaigh siad faint an t-am ar fad, bhí siad ravenous nuair a bhí sé in am a ithe, agus binged nuair nach raibh siad in ann é a ghlacadh níos mó. Bhraith siad ciontach i gcónaí as cibé roghanna bia a rinne siad. Ar a chuid is measa, má itheann tú chomh beag sin go sealadach is féidir leis do mheitibileacht a mhéadú don saol, rud a fhágann go gceapfaidh do chorp go bhfuil sé i mód marthanais i gcónaí. Tá an cultúr aiste bia imeallach agus tá an aiste bia 1,200 calraí chomh uileláithreach go mbraitheann sé beagnach áiféiseach a fhiafraí an ndearna duine ar bith triail air. Nuair a d’fhiafraigh mé de chara amháin an ndearna sí triail riamh air, d’fhreagair sí le hionracas. Ar ndóigh, a dúirt sí. Nach raibh gach duine?

Tá iarracht déanta ag gach bean de gach glúin i mo theaghlach ar an aiste bia seo, ó mo mháthair 65 bliana d’aois go dtí mo chol ceathracha 30 bliain d’aois. De réir fhormhór na gcothaitheoirí nó na saineolaithe bia, is aiste bia sriantach, neamh-inbhuanaithe, dóchúil míshláintiúil d’aon bhean fásta é aiste bia 1,200 calraí. Mar sin má tá sé chomh dona dúinn, cén fáth go gcoinnímid ag iarraidh é - agus ag teip orainn - ach an milleán a chur orainn féin in ionad an aiste bia féin?


Louise Foxcroft, staraí míochaine agus údar 2011’s Calraí agus Corsets , creideann leabhar faoi stair an aiste bia le cúpla míle bliain anuas go dtéann an aiste bia 1,200-calorie ar ais i bhfad níos faide ná an chuid is mó d’aistí bia nua-aimseartha. Téann sé ar ais i ndáiríre go dtí deireadh na hEorpa sa 19ú haois, agus go háirithe sa Ghearmáin, bhí go leor oibre á dhéanamh acu ar chalraí agus ar chomhaireamh calraí, a dúirt sí liom. Ar chúis éigin, cé gur fhan na hEorpaigh amhrasach go pointe áirithe faoin fiúntas a bhaineann le comhaireamh calraí agus dieting, thosaigh sé i Meiriceá ar bhealach an-mhór. Agus cé nach gá go leor 1,200 calraí d’fhormhór na gcomhlachtaí fásta, ní maith leis gur uimhir treallach é; tháinig sé ó ríomhanna le linn na tréimhse Victeoiria déanach, tomhas calraí isteach, calraí amach. Cuireadh an cineál sin loighic meáchain caillteanas chun tosaigh den chuid is mó - tá an oiread sin tosca eile ann a thagann le cailliúint meáchain, ó hormóin go cé chomh próiseáilte is atá do bhia.

I 1918, d’fhoilsigh dochtúir darb ainm Lulu Hunt Peters Aiste Bia agus Sláinte: Le hEochair do na Calraí. Bhí sé ar cheann de na chéad leabhair aiste bia nua-aimseartha a eisíodh riamh. De réir mar a bhí na hidéil áilleachta ag athrú ó mhná bosómacha le sreangáin cinched i gcóirséid go mná le frámaí tanaí caol i gúnaí díreacha scaoilte, mhol sí comhaireamh calraí mar bhealach le meáchan a chailleadh.

Tá an oiread sin tosca eile ann a thagann le cailliúint meáchain, ó hormóin go cé chomh próiseáilte is atá do bhia.

Anois tá a moladh maidir le do chuid calraí a chomhaireamh róshimplí, ach ag an am, ní raibh aon duine ag smaoineamh i ndáiríre faoi shlisníní aráin i dtéarmaí calraí. Maidir le Peters, d’éiligh dieting smacht agus airdeall, léann sé About the Author in eagrán 2010 den leabhar. Ní raibh i gceist le 1,200 calraí a ithe in aghaidh an lae ach do mheáchan a choinneáil faoi smacht, bhain sé le bheith tírghrá freisin: Aiste Bia agus Sláinte Tháinig mé amach faoi dheireadh an Chéad Chogaidh Dhomhanda, agus cé nach raibh an ciondáil ina dhlí, bhí sé tábhachtach do chuid de na Meiriceánaigh gan bia a fhruiliú ina n-anatamaíocht féin.

Mar sin cén chuma a bhí ar ithe 1,200 calraí in aghaidh an lae do Peters? Le haghaidh bricfeasta, molann sí caife, tae, nó gloine bainne lom a ól. Le haghaidh lóin (350 calraí), is féidir leat soilire, ológa, arbhar aráin, agus bainne, nó leitís a ithe le maonáis, picil, agus cáis uachtar leáite. Agus don dinnéar, ar chóir go mbeadh 650 calraí ann, d’fhéadfá halibut broiled a ithe le leitís agus rolla cruithneachta ar fad, nó - yikes - prúnaí stewed i síoróip le 10–12 peanuts, brioscaí cruithneachta iomláin stiallta, agus bainne lom.

An leabhar seo, a díoltóra is fearr i 1924 agus 1925 araon, chuidigh sé le mórchóiriú a dhéanamh ar an aiste bia a raibh tionchar mór aige ar chomhaireamh calraí le beagnach 100 bliain. Tá sé ar cheann de na rudaí sin a ghlac greim, agus a bhí i ngach áit sna Meiriceá sna 1920idí agus sna 1930idí, agus a bhí mar bhunchloch an chreidimh faoi aistí bia, ach atá mícheart i ndáiríre, a dúirt Foxcroft. Ní bhunaíonn sé ach na cineálacha fadhbanna síceolaíochta sin, an pionós agus an fhuascailt sin go léir.

Ach fiú sa lá atá inniu ann, ní hionann 1,200 calraí in aghaidh an lae agus mórán bia ach an oiread. Is cupán min choirce é, ceapaire beag turcaí ar arán slisnithe tanaí, cupán cairéid ghearrtha le pónairí glasa, agus ceithre unsa de sicín gan chnámh le práta beag milis. Tá sé ceann Bricfeasta Mór McDonald (leis na hotcakes, mar sin ar a laghad sin).

Ní mór easnamh calraí a bheith ag teastáil chun meáchan a chailleadh, más é sin an sprioc, cé nach gá é a bheith ann, ach ní gá go mbeadh an iontógáil bia chomh beag bídeach. Nuair a bhíonn easnamh calraí chomh mór sin ort, beidh ocras ort, agus beidh do chorp ag rá leat go ndéanfaidh tú rudaí áirithe a mhaolú nó smaoineamh go himníoch ar bhia an lá ar fad, a dúirt Nadeau. Cloíonn tú leis ar feadh cúpla lá ach ansin tugann tú lá meallta duit féin agus d’fhéadfadh sin a bheith ina lá ragús 3,000 calraí. Teastaíonn níos mó ná 1,200 calraí ó mhná go háirithe chun análú agus a bheith ann, gan trácht ar aclaíocht agus feidhmiú i rith an lae cosúil le gnáthdhuine.


Le blianta, d’ith mo mham 1,200 calraí go docht gach lá chun aimhleasa iomláine: Bhí ocras uirthi i gcónaí, agus go nádúrtha, i gcónaí cragach, i gcónaí ag lorg roghanna eile ar bheagán calraí seachas na bianna is fearr léi. Bhí fudgesicles Skinny Cow inár dteach, a bhí thart ar 100 calraí an pop, ach a bhlaiseadh cosúil leis an uisce doirteal a bhí fágtha tar éis duit dornán bataí fudgesicle a ní. D’ith sí iad ar aon nós, ag ligean orthu gur bhlais siad an rud céanna le fudgesicles lán-saille rialta, agus a sailleadh a ocras. Gan dabht, rinne mé an réim bia céanna ar feadh an chuid is mó de mo dhéagóirí agus mo dhaoine fásta, ag fulaingt trí 1,200 lá calraí a d’fhág go raibh ocras orm sula rachainn agus go dtosóinn ag ragús i scaoll mar gur mhothaigh sé go bhféadfaí bia a bhaint díom ag nóiméad ar bith . Chomhaireamh mé gach scáinteoir Rosemary íseal-cal, gach císte ríse le spúnóg bhoird d’im peanut beagmhéathrais, gach unsa de thurcaí slisnithe síos go dtí an deachúil. Fiú agus mé ag déanamh taighde don alt seo, mhothaigh mé gur bhrúigh mé ar ais i réim bia nár theastaigh uaim a dhéanamh níos mó - meabhrúchán ar an méid de mo shaol a caitheadh ​​ag séanadh cothaithigh bhunúsacha dom féin ionas go bhféadfainn crapadh go méid inghlactha sa deireadh.

amhrán kanye thiar le kim

Tháinig a lán de thráchtanna Nadeau’s TikTok ó chailíní sna déaga ag fiafraí cad é is an líon ceart calraí atá le hithe, eadhon más mian leat meáchan a chailleadh. Ach ní féidir é sin a thabhairt toisc go mbíonn rudaí faoi leith ag teastáil ó chorp gach duine, a mhínigh Nadeau. Dúirt sí nach dtugann sí treoirlínte calracha dá cliaint i gcoitinne. Cuireann raon ar bith an uimhir sin i do cheann, a dúirt sí liom. Níl ach an iomarca athróg le breithniú ag aon duine amháin, ón gcomhshaol, go hormónach, go géiniteach.

Is é sin i ndáiríre aon aiste bia: rialú. An bhfuil go leor smachta agat ort féin gan ach codán den mhéid a éilíonn do chorp a ithe?

Níor ith mé aiste bia docht 1,200-calorie le cúpla bliain anuas, ach nuair a rinne mé, nochtfadh obair fola ó oifig mo dhochtúra go raibh mé i gcothú, in ainneoin go n-itheann mé go díreach an méid a bhí ceaptha dom a ithe gach lá. (In ionad a mholadh go ndéanfainn m'aiste bia a athordú, chuir mo dhochtúir luach 10 seachtaine 'B12' orm, sa leiceann asail ar chlé.)

Agus is minic nach mbíonn sa réim bia 1,200 calraí ach geata díreach d’aistí bia eile cosúil le Weight Watchers nó Noom, a d’fhéadfadh a gcuid clár a chur i láthair mar a bheith níos casta nó níos mó faoi fholláine, cé go dtugann siad le tuiscint go n-itheann custaiméirí go bunúsach ach 1,200 calraí gléasta suas in aip. Spreagann aistí bia sriantacha ragús ithe, rud a bhfuil níos mó temptation ann le linn na paindéime toisc go bhfuilimid gafa inár dtithe gan mórán le déanamh agus gan áit le dul. Nuair a ligfidh tú duit féin ithe faoi dheireadh, caillfidh tú aon smacht a bhí agat riamh.

Toisc go mbaineann sé sin le haon aiste bia i ndáiríre: rialú. An bhfuil go leor smachta agat ort féin gan ach codán den mhéid a éilíonn do chorp a ithe?

Is í an trioblóid leis sin, nuair a bhuaileann tú do 1,200, agus ansin go n-itheann tú císte an rud deireanach san oíche, beidh tú i ndáiríre trína chéile leat féin, nach bhfuil tú, a stór, mar a theip ort, rud atá gránna, a dúirt Foxcroft . Ach oibríonn an tionscal aiste bia ar fad air sin, ar an ainnise sin agus ar an náiriú sin toisc go dteipeann ort. Mar sin ansin ceannaíonn tú níos mó bia aiste bia nó leabhar aiste bia eile agus déanann tú rud éigin eile a thriail, agus teipeann ort arís. I gcás fhormhór na n-aistí bia, is é an teip an pointe. Maidir le réim bia 1,200-calorie, níl an sprioc difriúil: Bain triail as, tuairteáil, agus ansin bain triail eile as.

Is mór an trua go gcailltear roinnt tascanna simplí ach diana: níos lú bia junk, codanna níos lú, aclaíocht seasta, agus dochtúir a thuigeann tú féin agus meitibileacht do choirp. Fós, leanfaidh an aiste bia 1,200-calorie ar aghaidh, agus do go leor, éireoidh leis ina chuid iarrachtaí tú a laghdú. Ach hug, an bhfuil tú i ndáiríre ag iarraidh aiste bia a leanúint a mhol ar dtús go n-itheann tú tonna cac prúnaí agus bainne lom don dinnéar? Tá an saol gearr. Ná dramhaíola é ar thorthaí triomaithe amháin. ●



Nuacht BuzzFeed

Tá an scéal seo mar chuid dár sraith Seachtain Coirp. Chun níos mó a léamh, cliceáil anseo.