Tá Cúis le Tacaíocht Eolaíochta Tá Daoine Chomh Breathnaithe le Spíosra Pumpkin

D’fhéadfadh sé a bheith ró-the fós le haghaidh lomadh agus Cashmere, ach má fhéachann tú go géar air, tá comharthaí cinnte ann go dtitfidh tú san aer. Dornán de dhuilleoga buí ar na crainn taobh amuigh d’fhuinneog, an ghrian ag luí níos luaithe, laethanta beagán níos fuaire… ó, agus gach rud pumpkin, i ngach áit.

Rinne Starbucks a latte spíosra pumpkin clúiteach a rolladh amach sular bhuail Meán Fómhair , agus má shiúlann tú isteach i do stór grósaera áitiúil, is dócha go bhfaighidh tú daoine atá ag troid i gcoinne an tsoláthair theoranta de phúdar pumpkin stánaithe. Tá bialanna ag cur pancóga pumpkin lena mbiachláir bricfeasta, agus tá fiú ár soláthairtí glantacháin ag déanamh an smidiú pumpkin titim.

Ach agus muid ag rolladh isteach i dtitim cumhra pumpkin eile, ní féidir linn cabhrú ach Wonder: Cad as ar tháinig ár n-obsession pumpkin sochaíoch, agus cén fáth nach ndeachaigh sé áit ar bith? Thíos, faigh na freagraí le tacaíocht eolaíochta.



Níl Pumpkin 'istigh' ach ar feadh tréimhse ghearr ama.

sláinte spíosra pumkin

Stocksy

Mar dhaoine, is deacair dúinn sreang a chur i dtreo rudaí nach bhfuil ar fáil níos lú. Rinne síceolaí staidéar ar an bhfeiniméan seo ar dtús Jack Brehm i 1966, a fuair amach go raibh sé i bhfad níos dóchúla a rá le daoine gur chaill siad taifead nár thug siad mórán aire dóibh roimhe seo nuair a dúradh leo nach raibh sé ar fáil. Agus tá sé ciallmhar: Smaoinigh ar spéis rómánsúil a raibh cuma níos tarraingtí air go tobann nuair a stop siad ag tabhairt aird duit, nó an píosa tósta nach féidir leat a bheith agat anois go bhfuil tú saor ó ghlútan. Tá an rud céanna fíor maidir le táirgí a bhfuil blas pumpkin orthu - má tá a fhios acu nach bhfuil siad ar fáil ach ar feadh cúpla mí sa bhliain, bíonn daoine níos mó imní orthu.

Ansin tá fachtóir an cumha ann. Is minic a mhúsclaíonn an teaglaim siúcra agus spíosraí a úsáidtear i bhformhór na dtáirgí spíosra pumpkin (fiú mura bhfuil pumpkin iontu) cuimhní sona, compordacha ar an óige. ‘Ó tharla gur teaglaim spíosraí coitianta iad seo, is beag seans go mbeimis tar éis teacht ar chuid acu nó iad go léir le chéile in earra bácáilte is fearr leat i staid chompordach, cosúil le bailiú teaghlaigh, go luath ina saol,’ Catherine Franssen, ollamh cúnta le síceolaíocht agus stiúrthóir de na mionaoiseach neurostudies in Ollscoil Longwood in Achadh an Iúir, a deir .'Ní hé an teaglama spíosra pumpkin amháin é, ach go bhfuil fo-thacar de na spíosraí sin sreangaithe againn cheana féin mar' mhaith 'an-luath sa saol.'

Is minic go mbíonn siúcra i dtáirgí a bhfuil blas pumpkin orthu, agus bíonn siúcra andúileach.

spíosra pumpkin siúcra latte

Stocksy

As na táirgí spíosra pumpkin go léir atá ann, tá sé sábháilte a rá go dtógann an spíosra pumpkin Starbucks an císte i dtéarmaí tóir, agus is cóir freisin creidmheas a thabhairt don slabhra caife as mania pumpkin a lainseáil nuair a bhíonn sé rolladh amach an chéad PSL i 2003 . Cé nach bhfuil aon amhras ach go dtugann an teaglama blas siúcra agus spíosraí na fuzzies te dúinn, tá sé tábhachtach a mheabhrú freisin go bhfuil na lattes seo lán le siúcra - agus tá siúcra curtha i gcomparáid le cóicín maidir le cé chomh andúileach atá sé.

Agus ó thaobh cothaithe de, ní hé an t-obsession PSL seo linne an nuacht is fearr - go háirithe toisc go gciallaíonn an méid siúcra iontu go gcoinnímid ag teacht ar ais le haghaidh tuilleadh. “Tá 380 calraí, 0 gram snáithín agus 50 gram siúcra ag latte spíosra pumpkin grande 2% le huachtar bhuailtí,” a deir cothaitheoir Tamar Samuels . “Is ionann é sin agus beagnach 13 taespúnóg siúcra, nach gcuirfeadh mórchuid na ndaoine ina gcaife riamh. D’fhéadfá béile beag a ithe atá coibhéiseach leis an méid calraí sin, agus ós rud é gur bia saibhir i snáithín é pumpkin, is cúis díomá an easpa snáithín sa deoch seo. '

Fós, tá roinnt dea-scéal ann ...

tá pumpkin sláintiúil

Stocksy

Ceart go leor, mar sin tá a fhios againn go bhfuil an PSL Starbucks a bhfuil an-tóir air uafásach dúinn. Ach má bhainimid an siúcra go léir amach, tá pumpkin leis féin folláin i ndáiríre, de réir Samuels. “Tá sé dlúth cothaitheach, ard i snáithín agus réasúnta íseal i calraí,” a mhíníonn sí. “Tá Pumpkin ar cheann de na foinsí is fearr de béite carotéin, frithocsaídeoir láidir a thugann a lí oráiste don ghlasra. Déantar béite-carotéin a thiontú go vitimín A sa chorp, rud a chabhraíonn lenár gcealla a chosaint ar dhamáiste ocsaídiúcháin ó shaorfhréamhacha. Fuair ​​taighde go bhféadfadh aistí bia atá saibhir i vitimín A an riosca a bhaineann le hailsí áirithe a fháil (craiceann, cíche, ae, colon, próstatach agus suíomhanna eile). '

Deir sí gur foinse iontach potaisiam é pumpkin, a mbíonn Meiriceánaigh easnamhach de ghnáth ann. “Fuair ​​taighde amach go laghdaíonn aistí bia ard i bpotaisiam an riosca a bhaineann le brú fola ard agus stróc,” a deir sí. É sin ráite, tá sé tábhachtach táirgí pumpkin a fhiach san fhoirm is íon, cosúil le boscaí agus cannaí (ach bí saor ó BPA!) Agus bí ar an airdeall faoi mheascáin pumpkin, áit a mbeidh fadhb an tsiúcra agat arís. “Na laethanta seo tá roghanna sláintiúla agus blasta ann seachas gach rud, agus is féidir go ndéanfaidh do mheascán pumpkin pumpkin féin bealach fada i dtéarmaí do shláinte,” a deir Samuels.

Ag mothú brainwashed ag an tionscal pumpkin fós? Go breá. Chomh fada is nach bhfuil tú ag déanamh iomarca airde ar na PSLanna, bíodh leisce ort titim a dhéanamh do 2019 nuair a d’ól tú gach rud pumpkin… arís.

albam nua mumford and sons

Ar Aghaidh, 7 oidis áilleacht pumpkin DIY chun glow an fhómhair a thabhairt duit .